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El recinto Ferial IFEZA de Zamora acogerá entre los días 26 al 28 de octubre Ovinnova, el salón monográfico sobre ganadería ovina de carne y leche de España.
¿Qué es Ovinnova?
Ovinnova se ha consolidado como el primer Salón Profesional del sector ovino de España.
Un evento que surge de la unión entre la Asociación para la mejora genética del ovino y caprino de Castilla y León, Ovigen y la Asociación nacional de criadores de ovino de raza Assaf y cuyo objetivo es ofrecer una cita internacional de gran valor para el sector ovino.
A través de Ovinnova se pretende impulsar la mejora genética de las distintas razas ovinas a través del empleo y difusión de la inseminación artificial y la transferencia embrionaria como principales técnicas de reproducción asistida
Con un amplio programa de actividades y jornadas técnicas y la presencia de ganaderos, veterinarios, técnicos, investigadores, cooperativas y casas comerciales relacionadas con el sector se desarrollará esta feria apostando por el carácter internacional
¿En qué va consistir nuestra participación en Ovinnova 2022?
Desde 1994, Gestión Agro Ganadera mantiene una importante presencia en el sector lácteo de ovino de la región de Castilla y León y actualmente comercializa 30 millones de litros de leche por año produce 4 toneladas de queso, convirtiéndose en la principal empresa exportadora de leche de oveja de España.
Desde nuestro compromiso por la modernización e innovación, participamos en esta feria con el fin de abrir nuevos mercados que sirva de referencia y escaparate del sector ovino nacional e internacional, así como dar visibilidad a nuestro producto gourmet, el queso de Quesería La Antigua.
Nuestro compromiso con la cultura quesera nos llevará también a impartir tres talleres de Cuajada de queso para casi un centenar de jóvenes y en nuestro stand podrás encontrar además una ruleta con premios para todos los que se acerquen a saludarnos y quieran probar suerte. Serán sin duda 3 días repletos de actividades porque en esta segunda edición, la organización ha añadido varias novedades respecto a la edición anterior.
¿Qué novedades hay en este sentido?
¿Qué concursos y subastas de ganado se van a desarrollar en Ovinnova?
Nos podrás encontrar en IFEZA (Ctra. de la Aldehuela, 25 – 49022 – Zamora) en el pabellón 1 B21
