4 nuevos premios internacionales para Quesería La Antigua
1 julio 2022
Los premios Cincho tienen sabor a La Antigua
18 julio 2022
Fromago sigue promocionándose por España y hoy ha tenido lugar la inauguración de su exposición de ovejas en la Plaza de Callao, en el corazón del centro de Madrid, para dar a conocer la feria centrada en el mundo del queso que se celebrará en Zamora en el mes de septiembre y que pretende hacer de la capital zamorana un referente mundial del sector lácteo.
Primero fue Zamora, después otras ciudades como Salamanca, y ahora la «trashumancia» llega a la capital de España, Madrid.
Las 33 ovejas, coloreadas por otros tantos artistas zamoranos y pertenecientes a 31 empresas, todas ellas patronos de la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas, han provocado la curiosidad de los madrileños, que en muchos casos no han dudado a la hora de preguntar la razón que explicaba la presencia de tan original propuesta artística en una de las plazas más simbólicas y concurridas de Madrid. En realidad, las maquetas representan a 13 ovejas churras, otras 13 castellanas y cuatro de raza Assaf, además de tres cabras. Todas han sido decoradas por artistas zamoranos y por alumnos de la Escuela de Artes de Zamora y pretenden ser “una apuesta innovadora” para la promoción de la feria.
La muestra, que permanecerá en la plaza del Callao hasta el domingo, pretende en realidad, además de promocionar la Feria Fromago, servir de homenaje a todos esos profesionales del sector ovino que diariamente trabajan para conseguir que Zamora produzca unos quesos de los que nadie duda están entre los mejores del país.
Quesería La Antigua, ha vuelto una vez más a acompañar a las «ovejas de Fromago» en esta particular promoción, con la presencia de Jesús Cruz, socio gerente de Quesería La Antigua y Gestión Agro Ganadera
Madrid, supone la culminación de una campaña de promoción espectacular iniciada hace ya varios meses y que ha llevado a las ovejas de Fromago por lugares como Valladolid, Salamanca, Vigo, incluso las Cortes de Castilla y León. Tras la capital madrileña la exposición al completo viajará a Santander. Después, la muestra se diseminará por grandes superficies de toda la Comunidad junto con un stand alusivo para promocionar la feria Fromago.
Tal y como indicó el presidente de la Diputación de Zamora en el acto inaugural de esta exposición, la Feria de Fromago va a ser “un gran escaparate internacional para el sector del queso de la provincia de Zamora y también del resto de provincias de la Comunidad”. Francisco Requejo, recordó que ya hay más de 180 empresas queseras y denominaciones de origen inscritas para la feria y se trabaja con la previsión de un total de 230 expositores que ocuparán unos 350 espacios. La originalidad de la promoción de esta feria a través de una exposición de maquetas de ovejas decoradas artísticamente, está en la concepción expositiva de la propia feria de Fromago que será en formato al aire libre y a lo largo de un recorrido de unos dos kilómetros por las calles céntricas e históricas de la ciudad de Zamora. Durante la Feria de Fromago, que tendrá lugar los días del 15 al 18 de septiembre en la ciudad de Zamora, se celebrarán los actos finales y de entrega de galardones de los prestigiosos Premios Cincho, que organiza la Junta de Castilla y León.
